Posada (cuerto)

Posade in arxento

Col termane posada se ghe intende dire a on ordegno (cofà on piron, on cuciaro) che el serve par magnare o cuxinare, scansando el contato intrà ƚe man e el magnare.

Le posade xeneralmente e prinçipalmente ƚe xé fate in metało, on tenpo i jera in fero o arxento, uncò inveçe costruii in açaio inosidabiłe, ma i ghe xé anca in legno, corno o porseƚana.

Par ƚa rapida ristorasion o par ocaxion andove no ghe xé posibiƚità de lavar ƚe posade cofà in on picnic o feste, ghe xé posade fate in plastega monodoparasion, xeneralmente insachetae par motivason de ixene.

Le posade ƚe se difarensia intrà ƚe posade da toƚa, varia a dire cheƚe doparae par magnare, e ƚe posade de servisio, ƚe sipia cheƚe doparae par servire in toƚa o cheƚe doparae in cuxina par ƚa preparasion del magnare.


Servisio de posadeModìfega

Co i piati e i goti ƚe fa parte del servisio da toƚa

CuertoModìfega

 
Le posade doparae in te on cuerto conpleto.

El cuerto el ciapa on difarente numaro de posade, da tre (in te ƚa version pì senpliçe) a molte de pì in tel caxo de pareciadure formaƚi, co tante portade.

Da servisio in tołaModìfega

CuxinaModìfega

  • pirona
  • menestro
  • spumaroła
  • sculiero graduà
  • cortełi da cuxina
  • trinsante (pa'l połastro)

BacheteiModìfega

In tei paexi orientałi (Republica Popołare Cinexe, Japon, Corea del Nord, Corea del Sud e altri) al posto de łe posade che ni'altri doparemo, se costuma doparare i bachetei del magnare. Tutavia sta tradision ła xé sta inportà in oçidente in alguni tipeghi locałi a tema orientałe, cofà intrà i tanti, i ristoranti cinexi.

Gałaria de łe somejeModìfega

Altri projetiModìfega

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