Radìci de Cióza
El radìcio de Cióza ciamà anca cioxoto xe na tìpega specie de radicio, partenente al grupo de łe cicorie, asè famoxo anca a liveło italian, pa łe sue propietà e pa el so bon gusto.
Radìci de Cióza | |
Radicio de Cioxa tirà su | |
Sorte | Eror cat.: (Istrusion) |
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Stato de orìzene | Itàłia |
Invension | } |
A diferensa del trevixan, el ga na forma rotonda, che ła riciama propio ła roxa]; da qua rosa de Cioxa.
Orijini
canbiaSelezionada inte i ani '30 da l'incroxo del trevixan co indivia. Co tècniche rafinade torno ai ani '50, se ga otegnesto piante a foja scresià, de grande rexistensa ai parasiti e pi facilmente conservabiłe.
Proprietà
canbiaEl ga propietà diuretiche Baso contegnù całòrico, suparxò 12 Kcal pa 100 grami de prodoto), rico de fibre, vitamine e sałi.
Łigadure foreste
canbiaArchivià il 10 de novenbre 2012 in Internet Archive.