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Nova pàxena: La '''rejota''' la è costituida da grasp e garnei: i garnei i è conpostida la scorẑa, da 'l mujo e da le ẑiess. La scorẑa la à inte la gran part de le sostanẑe aromatiche, ... |
(Nisuna difarensa)
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Version de le 18:43, 6 nov 2007
La rejota la è costituida da grasp e garnei: i garnei i è conpostida la scorẑa, da 'l mujo e da le ẑiess. La scorẑa la à inte la gran part de le sostanẑe aromatiche, le sostanẑe che dà color e i tanini.