Difarense intrà łe version de "Verdura"

[Version verifegà][Version verifegà]
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
p →‎Ła produsion: ., replaced: quałi → cuałi
Targheta: Canbio faxesto co AWB
p ., replaced: có → co (7)
Targheta: Canbio faxesto co AWB
Riga 16:
Par cui ła ''verdura'' xe ritegnùa un buon [[antiosidante]], a difexa dai radicałi libari; łe sostanse antiosidanti łe neutrałixa queste molecołe salvaguardandone dall’inveciamento precose e dall’insorgensa de svariae patołoxie. Tra esse ło [[scorbuto]], ła [[gota]] e ła [[pellagra]], par sitare łe pì antiche. Studi resenti i evidensia come alcuni tipi de verdura łe gabia na funsion preventiva contro l'insorgensa de alcuni tipi de [[tumore]].
 
L’inpiego de ła verdura inte el alimentasion quotidiana xe indicà soratuto inte łe diete ipocałoriche parché riese a asicurar na precose sazietà co un introito całorico estremamente modesto.
 
Aprosimativamente podemo dire che łe verdure verde scuro łe xe particolarmente riche de fibre, [[vitamina A]] (beta-carotene), [[vitamina C]], [[vitamina E]] e [[vitamina K]], [[asido folico]], [[riboflavina]], calcio, [[fero]], [[magnexio]] e [[potasio]]. Łe verdure xàło-aranso łe xe inoltre fonti priviłegiae de beta-carotene, na vitamina a potente asion antiosidante.
 
== Ła produsion ==
Ła produsion comersałe de verdure avien tramide coltivasion sia in sera che in verta canpagna, sia co metodi tradisionałi che da coltivasion integrae o biołoxiche. Resenti studi i suggerise l'oportunità de optar par queste ultime ogni qualvolta sia posibiłe. Nò i xe infati stai exeguìi screening sufisenti a ciarir cuałi e quanti rischi se cora co l'ingestion prolungada de doxi, anca minime e de par sé mìa tosiche, de pestisidi e fertiłixanti chìmisi.
 
== Ła conservasion ==
Ła verdura, cussì come ła [[fruta]], disperde el so contenudo de [[vitamina|vitamine]] có'l trascorere de łe ore pasae da ła racolta, co ecesivi e ingiustificai lavaxi e par asion del całor. Inoltre ła maxor parte de łe vitamine de na pianta łe gà logo inte ła busa.
 
Ciò inplica che, quando xe posìbiłe farlo in sicuresa, sarìa oportun consumar łe verdure 'pena conprae, lavandołe el nesesario prima de tajarle, crude e co ła busa.
 
Łe done in gravidansa che łe xe risultae negative al [[Toxoplasmosi|Toxo test]] łe gavarà viceversa curare de escludare ogni posìbiłe rischio de contrare ła malatia, coxendo co cura tuti i sibi e pełando co cura fruta e verdura.
 
== Altri projeti ==
Traesto fora da Wikipèdia - L'ençiclopedia łìbara e cołaboradiva in łéngua Vèneta "https://vec.wikipedia.org/wiki/Verdura"