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Recente al è al isolament de 'n fenolo conposito derivà da le scorẑe e da le ẑiess, al Resveratrolo che al par er in natura proprietà protetive e contro le mufe inte 'l garnel.
 
==Elenco de le qualità de ua coltivade==
===Qualità de ua da vin===
'''''V. vinifera vinifera'''''
 
Biancheta; Cruina; Gata; Moscato; Pajalonga; Pavana; Stciava;
 
'''''vinifera'' x ''lambrusca'''''
 
Bacò; Grinto; Grinto bianca; Grinton; Sgrenbolera; Seibel; Tintoria;
 
'''''V. vinifera lambrusca'''''
 
Mericana; Mericana bianca;
 
===Qualità de ua da magnar===
'''''V. vinifera Vinifera'''''
Italia; Lugliatica; Moscato; rejina;
 
'''''vinifera'' x ''lambrusca'''''
 
'''''V. vinifera lambrusca'''''
Mericana; Mericana bonoriva; Mericana bianca; Mericana bianca bonoriva;
 
 
Utensa anònema
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