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La sgnapa se pol bererla slissa, da 'n goto de dimension ridote. La "unità de mesura" par bere la sgnapa la è al '''cuchet''', che de solito al coresponž a 0.05 litri.
Ła graspa, oltre che berla lìsia, se pol far anca queło che vien ciamà "el rexentin": cioè dopo magnà, prima se bee el [[cafè]], dopo in te ła stesa chìcara, dove ghè restà i fondi de cafè, se ghe uda na s-cianta de graspa, e con questa se "rexénta" ła [[chicara]]. Ełora ła graspa ła ciapa l'aroma del cafè e l'è 'ncora piesè bona.
== La sgnapa come medesina ==
La sgnapa, par al so contenuto alt de alcool, qualche olta la gnen doperada come desinfetante, anca se par sto scopo cognen doperar al [[alcool denaturà]]. Se pol doperarla inveže come conservante par žerti tipi de fruta come le [[Vaccinium myrtillus|giasene]], le [[Rubus idaeus|franbole]], i [[Pyrus malus|pon]] de [[sotspecie]] da fjor, la [[ua]] e le [[Prunus cerasus|farjese]].
La sgnapa, come ogni alcoolico, la rende na sensažion de calt e par sto motiu la gnen doperada come digestiu o par jutarse a scaldarse fora dopo er ciapà tant fret o dopo esser stati tant tenp sot la pjoa.
Par curar rafredor stagni se pol ciapar an goto de lat, scaldarla e desfarghe entro an sculjer de mjel. A sto punto se ghe donta an terž de 'l volume de sgnapa e se beu dò tut te 'n bocon. Pena fat sto tant, se nda te 'l let e se se quata polito.
== Sgnapa da troi ==
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