Difarense intrà łe version de "Mastro biraro"
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[[File:Brewer Book of Trades.png|thumb|Un mastro biraro del 16° secoło]]
El '''mastro biraro''' xe el profesionista ke tira fora łe formułe dei diversi tipi de [[bira]] e ghin controła ła produsion 'ntełe birarie industriałi e in quełe artigianałi.
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