Difarense intrà łe version de "Proteine"

[Revixion njiancora controłà][Revixion njiancora controłà]
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
nova
 
imàxene
Riga 1:
{{Variansa|venesian|GVU}}
[[File:Peptidformationball.svg|right|250300 px|thumb|Formasion del łigame peptìdico]]
Łe '''proteine''' łe xé [[biomołècoła|biomołècołe]] definìe dal pónto de vista chìmego come [[połìmero|połìmeri]] de unità monomèriche ciamade [[aminoàsidi]]. Łe pol averghe paréce de funsion detade dal'enorme quantità de struture réxe posìbiłi da ła varietà dei monòmeri e da łe desferénti sequénse co łe quałi sti qua i se unise.
 
Riga 11:
 
=== Strutura primaria ===
[[File:Genetic code.svg|right|250 px|thumb|Còdexe genètico tradóto in aminoàsidi]]
Ła strutura primaria de na proteina ła xé ła sénplise sequénsa ordenada dei aminoàsidi che ła conpon. Durante ła [[sìntexi protèica]] ła vien tradota 'ntei [[ribosoma|ribosomi]] su ła baxe de i codoni (grupi de tre nucleotidi qualsevogia) de ła cadéna de [[m-RNA]] che ła xé ła copia in negativo de un particołar toco del DNA contegnùo 'ntel nùcleo de ła sèłuła. A ogni codon del m-RNA corespónde n'anticodon (costituio dai tre nucleotidi conplementari de quéłi del codon), parte de ła mołècoła de [[t-RNA]], altro [[àsido nuclèico]] che'l trasporta un particołar aminoàsido. Ła corispondénsa codon-aminoàsido ła xé dada da un còdexe ciamà ''degenerà'' de sòłito i basta i primi dó nucleotidi del codon par stabiłir l'aminoàsido rełativo (par exénpio, ł'aminoàsido [[fenilalanina]] el xé codifegà da łe sequénse ''UU''C e ''UU''U)
 
=== Strutura secondaria ===
[[File:Myoglobin.png|right|250 px|thumb|Mioglobina, da notar łe α-èliche cołorade]]
I aminoàsidi che i costituise ła strutura primaria i xé łigai traverso el łigame peptìdico ma sto fato no cava łe repulsion de natura magnètega che i vari àtomi ('ntei rexidui orgàneghi ghe pol èser anca [[sólfaro]] e [[azoto]]) de n'aminoàsido i fa verso n'altro. Ła cadéna, in sta maniera, ła tol desferénte configurasion spasiałi. Considerando łe grande quantità de aminoàsidi che i fa na proteina, sta qua difisilmente ła gavarà n'aspeto linear, ma ła torà un secóndo tipo de strutura che'l pol'èser:
* ''α-elicaèlica'', conformasion a spiral, come che'l sugerise el nome;
* ''fogéto-β'', conformasion che ła se repiéga su de eła.
 
Line 27 ⟶ 29:
 
== Funsion ==
[[File:Antibody.svg|right|250 px|thumb|Schema del'anticorpo che'l mostra (limitatamente) ła só spesifisità ai [[antìgene|antìgeni]]]]
L'enorme nùmero de conbinasion e despoxision spasiałi posìbiłi łe fa in modo che łe proteine łe gabia anca na quantità ełevata de rółi inportanti drénto łe sèłułe e i organismi:
# Funsion catałìtica: i [[enzimi]] i xé particołari proteine fibróxe che łe catałixa łe reasion chìmeghe: sta roba no signìfega sóło che łe vełocixa, ma anca che perméte i só svolximénti a na tenperadura adeguada ai procesi biołògisi. Sénsa de łóri anca sóło par [[degestion|degerir]] bixognaria alsar ła tenperadura interna a livełi inconpatìbiłi co ła vita. Da notar l'alta spesifisità de ste mołècołe;
Line 33 ⟶ 36:
# Funsion de protesion: i [[anticorpi]], ciamai più coretamente ''imunoglobine'', i xé proteine che łe ataca agénti esterni e/o patògeni. I xé altamente spesìfisi come i enzimi;
# Funsion de trasporto: a parte l'emoglobina che ła tol l'[[osìgeno]] 'ntel [[sàngue]], gavémo proteine 'nte ła [[menbrana sełułar]] che łe règoła el pasagio de sostanse;
# Funsion energètega: łei proteineaminiàsidi łei pol èser convertieconvertidi in [[glucosio]], 'ntel [[figà]], par cavarghe energia: ła parte amìnica azotada ła vien trasformada in [[urea]] e butada fora col'orina;
# Funsion mesagera: n'intiera clase de [[ormoni]], diti no-steroidei perché miga [[grasi]], xé proteine doparade par inviar segnałi de vario tipo ai òrgani.
 
Traesto fora da Wikipèdia - L'ençiclopedia łìbara e cołaboradiva in łéngua Vèneta "https://vec.wikipedia.org/wiki/Proteine"