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L''''amaron''' l'è un [[vin]] [[DOC]] tipico de la [[Valpołexeła|Valpolicela]]. Dopo che sa fato el vin, el vien tegnu' en te le boti de roere par do ani. Cosi' el vin ciapa un gusto amarognolo, da chi el nome.
La gran ocupasion de le boti porta el preso de sto vin a esar ase alto.
[[Categoria:Vini DOC del Vèneto]]
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