tassobox e wikificà
| [Revixion njiancora controłà] | [Revixion njiancora controłà] |
Nessun oggetto della modifica |
(tassobox e wikificà) |
||
|
{{Tassobox
El '''topinanbur''' ( nome sientifico ''Helianthus tuberosus'') xe na pianta deła fameja dełe ''Compositae'', pi de preciso dełe ''Asteraceae''. I pecol i riva a esare alti anca 3 metri, i fiori i xe załi e i vien fora in setenbre. El topinanbur (''Topinambur'' in todesco, ''Jerusalem artichoke'' in inglese e ''topinambur'' in taljàn) el crese selvadego specie drio ai foxi.▼
|colore=lightgreen
|nome=Topinanbur
Łe raixe, grose, łe se tira su d'inverno parchè łe xe bone da magnar (łe sa da [[patata]] e [[articioco]] insieme) e łe vien cuxinà in tecia, de sołito. In Germania ghin fa anca na [[graspa]]: el Rossler.▼
|statocons=
|imagine=[[Imagine:Sunroot top.jpg|200px]]
Ŀe raixe de topinanbur xe un magnar sano e ipocałorico parchè el sucaro ke'ł ga drento (15%) el xe [[inułina]], un ołigofrutoso ke non vien asorbìo dał'intestin e ke no l'alsa ła [[glicemia]], anca se'l xe dolcificante. Cusì el va ben par i diabetici. Ł'inułina, ke vien considerà na fibra vegetal, ła stimoła anca el sviłupo dei ''Bifidobateri'' e ''Latobaciłi'' 'ntel intestin (na roba bona parchè questi i serve par ła digestion) e ła fa in modo ke no se inpianta bateri patogeni, ke porta małatie. ▼
|didascalia=Na pianta de topinanbur
|regno=[[Plantae]]
|division=[[Magnoliophyta]]
|classe=[[Magnoliopsida]]
|ordine=[[Asterales]]
|fameja=[[Asteraceae]]
|gènare=[[Helianthus]]
|spece='''H. tuberosus'''
<!-- NOMENCLATURA BINOMIALE: -->
|biautore=[[Carl von Linné|L.]]
|binome=Helianthus tuberosus
|bidata=[[1753]]
<!-- ALTRO: -->
|sinonimi?=
|sinonimi=
|nomicomuni=Topinambur
|suddivisione=
|suddivisione_testo=
}}
▲El '''topinanbur''' (
[[Image:Tobinambur1.jpg|thumb|left|Raixe de topinanbur]]
▲Łe [[Raixa|raixe]], grose, łe se tira su d'inverno parchè łe xe bone da magnar (łe sa da [[patata]] e [[articioco]] insieme) e łe vien cuxinà in tecia, de sołito. In [[Germania]] ghin fa anca na [[graspa]]: el Rossler.
Par sta rason, ł'industria ałimentare ghe xonta inułina in çerti yogurt, łati o formaj. Sempre co sto sucaro, o mejo, ołigosacaride, pare ke se sbasa el colesteroło e i trigliceridi 'ntel sangue e inveçe ke vegna asorbìo pi calcio dała dieta.▼
Łe raixe łe contien anca fero, calcio, sodio, vitamina A e vitamina C.▼
▲
▲Par sta rason, ł'industria ałimentare ghe xonta inułina in çerti [[yogurt]], [[Late|łati]] o [[Formajo|formaj]]. Sempre co sto sucaro, o mejo, ołigosacaride, pare ke se sbasa el
▲Łe raixe łe contien anca [[fero]], [[calcio]], [[sodio]], [[vitamina A]] e [[vitamina C]].
[[Categoria:Piante]]
| |||