Difarense intrà łe version de "Xałeti"
| [Revixion njiancora controłà] | [Revixion njiancora controłà] |
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
Nuova pagina: I '''xaeti''' i xe dei biscoti ke se magna in Veneto. Ła riceta par 6 persone ła vol: 350 grami de farina zała, 100 grami de sucaro, 250 grami de farina bianca, 150 grami de buro, ... |
Nessun oggetto della modifica |
||
Riga 2:
Ła riceta par 6 persone ła vol: 350 grami de farina zała, 100 grami de sucaro, 250 grami de farina bianca, 150 grami de buro, 90 grami de uveta, 70 grami de pinołi, na scincia de lievito, 2 ovi intieri, un goto de łate fresco, na scorsa de limon gratà, na scincia de vanija.
Se taca misciando insieme łe do farine col lievito e el buro col sucaro. Se xonta ł'uveta, ke prima xe sta morbidija in aqua tiepida, i pinołi, el łate, ła scorsa de limon gratà, ła vanija e i ovi finkè no vien fora un conposto fiłante. Co'n stanpo se fa tanti ovałi longhi pi o meno 7 çentimetri e i se mete suła piastra inburà. A sto punto, i xaeti vien mesi 'ntel forno xa caldo e i se cuxina par mex'ora. Dopo i xe pronti.
[[Categoria: Cuxina veneta]]
| |||