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[[File:Unload wheat by the combine Claas Lexion 584.jpg|thumb|right|570x570px|La trebia e el tratore drio trebiando el frumento]]
{{quote|El primo omo el xera un contadin, e ogni nobiltà storica la se posta su l'agricoltura|Ralph Waldo Emerson}}
L<nowiki>'</nowiki>'''agricoltura''' la xé el laoro de l'omo de coltivar [[spece|specie]] [[vexetałepiante|vexetałi]]. El fin prinçipal de l'agricoltura l'è otegnere prodoti da le [[plantae|piante]], da doparare soratuto col fin de magnare. In [[economia]] l'agricoltura la fa parte del [[setore primario]]
On patrono de l'agricoltura l'è [[San Prospero da Centuripe]], [[Martire]].
N'te la tradision, l'agricoltura l'è popolarmente riferia al disfrutamento de le risorse vexetali par magnar e el disfrutamento de le risorse de orijine animal, o sia l'alevamento, el saria l'antitexi. Col fin sentifego e xuridego, tute e do le materie le xé comunemente unie soto la granda açesion de agricoltura, che la inbrasa difarenti laori come la coltivasion de piante ([[Arboricoltura|arboree]], [[Coltivason erbasee|erbasee]]), [[Arlevamento|l'arlevamento de le bestie]] e [[Silvicoltura|el disfrutamento de le foreste]].
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L'agricoltura la se saria de conseguensa xvilupada sirca 10.000 anni fa traverso la [[Domesticasion de le piante|domesticasion]].
 
Anca se existe exenpi de insediamenti stansali prima che se scumisiase a coltivar, xé sta proprio col scumisiar de l'agricoltura che xé sta da el via al xvilupo de comunità che stava ferme so on posto. che pian pian le divegneva senpre pì grandi e che col tenpo le ga scumisià a struturarse faxendo vilaji e çità.<ref>{{Cita libro|titolo=[[Breve storia della vita privata]]|autore=[[Bill Bryson]]|editore=Guanda|anno= 2011|annooriginale=2010|pp=38-44|ISBN=978-88-6088-415-2}}</ref>. L'economia de l'[[Egito]] la jera baxada so l'agricoltura e la xé stada tra le prime popolasion a doparar el [[versoro]] in legno, e la [[sapa]], soratuto n'te la conca del [[Medio Oriente]] e del Mediteraneo, l'omo, na olta d'asada la vita da nomade par star fermo so on posto, el ga scumisià a domestegare le bestie. L'arlevamento el dava co sicuresa na major disponibilità de [[carne]] e de [[Lat|late]], oltre che [[Materia prima|materie prime]] come la [[lana]] e [[Pele|peli]] fin a che no se ga scoerto i [[motori a s-ciopo]], che la xé stada la pì inportante forsa de laoro come ajudo n'te l'araura e n'te la bonifega
 
El raporto intrà la proprietà de la tera e el rolo sociale, el jera divegnesto suito inportante. N'tel mondo clasego e latin, el sistema agraro el se baxava so la divixion de la tera in baxe a le exigense de la cità e sol <nowiki>'</nowiki>''[[ager publicus]]''<ref>Nell'[[storia romana|antica Roma]], le leggi agrarie prevedevano che il terreno di patrimonio pubblico, frutto di conquiste militari, fosse concesso in uso ai contadini. L<nowiki>'</nowiki>''[[ager publicus]]'' sparì intorno al II secolo d.C.</ref> oltre che n'te la rodasion ogni do ani, andove, in [[Utuno|otuno]], sirca metà de la tera la vegneva samenada co cereali e che l'altra metà la vegneva d'asada dormire. El segondo ano, vegneva invertie le tere. Sta pratega la se ciama .
 
=== Nove piante ===
Co jera drio el [[Età de mezo|Medioevo]] jera rivae in [[Eoropa]] nove piante portae dai arabi: [[Rixo]], [[coton]], [[carubo]], [[pistacio]], [[spinaso]], [[agrumo]] e dopo la descuerta de la [[Mèrica]], xé rivà el [[fagopyrum esculentum|mais]], la [[patata]], la [[Suca]], el f[[Faxolphaseolus Vulgaris|axol]], l'[[bajijo]], el [[pomadoro]], el [[pevaron]], la [[papaya]] e la [[banana]].
 
=== La prima rivolusion agricola ===
L'agricoltura baxada so la rodasion trienal e sol [[maxegà]] la xé restà dominante fin al XVII secolo.
 
In particolar, n'te le rejon del [[belgio]] n'te le [[Fiandre]] e n'tel [[Brabante Vallone|Brabante]] el teren el jera poco fertile, ma el gran xvilupo del comerço de mare el ghea fato vegner pì granda la domanda de prodoti come el lino, le tele, i coloranti e el pano, l'[[Hordeum vulgareórxo|orxo]] e il [[Humulus lupuluslovertin|lupolo]], la canapa, le corde e el tabaco e altre. La grandesa de la popolasion la favoriva el xvilupo de l' [[orticoltura]] e della [[fruticoltura]]. Se ghea scumisià a doparare nove tecneghe baxae so la rodasion plurienal e so la sostitusion del maxegà co le bestie, anca par otegnergine el conçime nadural.
 
Ste inovasion le xé vegneste da suito studiae da esperti eoropei e americani. L'Inglese Richard Weston el ghea vixità le provinçe flaminghe intorno al [[1650]] e el ghea dito n'te na so famoxa opara ''A discourse of husbandrie used in Brabant and Flanders'' el metodo de sti cua chel jera baxà so la [[rotaẑion de le colture]] (lino, rapa, avena, trifojo). I novi metodi i ghea dato nasita al cusita dito ''sistema di [[Norfolk]]'', xeneralmente considarà el prototipo de na nova agricoltura, che grasie a la rodasion e altri aspeti, come le reçinsion, grandi axiende, el [[versoro]] in metal tirà da cavi e altri.. i ghea consentio a l'inghiltera de [[Esportasion|esportar]] grande cuantità de gran e farine n'tel periodo [[1700]]-[[1770]]. Segondo Bairoch, el xvilupo de l'agricoltura in sto periodo, el ga contribuio a la rivolusion industriale, grasie a la domanda de novi versori e altri arnexi in metal.
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=== La segonda rivolusion agricola ===
La rivolusion industrial la ga portà da le canpagne tanti laoradori che i se spostava verso altri continenti e/o grande çità. N'te le nostre xone, la [[migrasion]] la xé stada da le rejon del sud italia verso le rejon [[Piemonte]]/[[Vèneto|Veneto]]/[[Emiłia|Emilia]] e par contrastarla el governo ghea meso xò on pian de bonifeghe de tere goernadive che le vegnea doparae par farghe agricoltura.
 
N'tel corso del XIX secolo, i arnexi da laoro i xé mejorai, novi sistemi par samenare, nove samenti e de conseguensa nove piante che produxeva tanto ([[fagopyrum esculentum|mais]]), la nasita de le machine agricole e dei conçimi chimeghi, i ghea dato vita a na granda ristruturasion rurale che la ga dato el via a la costrusion de nove altre machine e arnexi par tute le exijense laoradive agrarie. L'atività agricola la jera divegnua da là a poco de tipo industrial n'tei paexi ciapai ben economegamente, e n'tel contenpo n'tel eoropa del est, [[Merica latina]], [[Axia]] e [[àfrica|africa]], xé restai grandi tere no coltivae, anca se se podeva farlo
 
<br />
=== Agricoltura moderna ===
N'tei secoli e sin a tenpi viçini al nostro anca n'tel mondo oçidental, l'agricoltura la ga vuo senpre primaria inportansa par el xvilupo dei popoli e dei inperi. Uncò la xé caxi senpre degnada de on atension superfiçal n'te le economie moderne e n'tel contenpo la continua a restar la fonte primaria de soravivensa e dei paexi pì poareti e indrio. L'inportansa de l'agricoltura l'è dimostrada dal fato de esar a tuti i efeti na [[scienzasienza|siensa]] e de esar ormai al confine co tante altre siense come la [[xenetega]] e la [[biologiabiołoxia|bioloxia]] sia animal che vexetal.
 
==== Rivolusion verde ====
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