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[[File:Immagine 067.jpg|thumb|left|Un deposito de grana padano]]
El '''grana padan''' xe un formajo padan - veneto a Denominazion de Orizene Proteta (DOP), fato a partir dal 12° secolo: le zone de produzion le xe le provincie de [[Turìn|Torin]], [[Cuneo]], [[Ałesandria|Alessandria]], [[Asti|Aste]], [[Novara]], [[Verçełi|Vercelli]], [[Milan]], [[Lodi]], [[Pavia]], [[Piacensa|Piasenza]], [[Bergamo]], [[Bressa]], [[Sondrio]], [[Como]], [[Cremona]], [[Màntova|Mantova]] a zanca del [[Po]], [[Bułogna|Bologna]] a drita del fiume Ren, [[Ferara]], [[Forlì]], [[Ravena]], [[Rimano]], [[Rovigo]], [[Pàdova|Padoa]], [[Venesia|Venexia]], [[Vicensa|Vicenza]], [[Verona]], [[Trevixo|Treviso]], [[Trénto|Trento]].
 
== I cicli stazonai del grana padan ==
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