Difarense intrà łe version de "Proteine"
| [Version verifegà] | [Version verifegà] |
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
p Bot: Zonto el modèl Controło de autorità |
p →top: coresion modèl variansa, replaced: GVU → gvu |
||
Riga 1:
{{Variansa|venesian|
[[File:Peptidformationball.svg|right|300 px|thumb|Formasion del łigame peptìdico]]
Łe '''proteine''' łe xé [[biomołècoła|biomołècołe]] definìe dal pónto de vista chìmego come [[połìmero|połìmeri]] de unità monomèriche ciamade [[aminoàsidi]]. Łe pol averghe paréce de funsion detade dal'enorme quantità de struture réxe posìbiłi da ła varietà dei monòmeri e da łe desferénti sequénse co łe quałi sti qua i se unise.
Riga 5:
Ansituto, i aminoàsidi i xé conposti formadi normalmente da un [[amina|grupo amìnico]] (H<sub>2</sub>N-), n'àtomo de [[carbonio]] sentral al qual se unise n'[[idrògeno]] (-H) e un rexiduo orgànego (-R) de varia natura e infin da un [[àsidi carbosìłisi|grupo carbosìłico]] (-COOH). Ła formasion del [[łigame peptìdico]] infrà dó de ste mołècołe ła se verìfega a liveło de n'idrògeno del grupo amìnico e'l -OH grupo carbosìłico e, co na reasion de condensasion, ła crea na mołècoła de [[aqua]] (H<sub>2</sub>O), a fianco del dipeptide (dó aminoàsidi).
Có che ła cadéna formada ła raxónxe na quantità granda (dai 70 ai 100) de aminoàsidi ła perde el nome de ''połipeptide'' e ła tol queło de proteina.
== Struture ==
| |||