Difarense intrà łe version de "Mołeca"
[Version verifegà] | [Version verifegà] |
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
p Robot: Sostitusion automatega (-[[File: +[[Imàjine:) |
Nessun oggetto della modifica |
||
Riga 1:
{{Infobox de Gastronomia
Ła '''mołeca''' xe el mas-cio del [[granso]] verde (nome sientifego ''Carcinus mediterraneus''), quando che'l xe in faxe de muta e el xe drio perdere ła so scorsa, dita ''carapace''. Łe mołeche, in sto momento, łe xe tenare e mołe, tanto che se pol magnarle intiere.▼
|nome= Mołeca
|imajine= Carcinus vert.JPG
|categoria = secondo
[[Imàjine:Provincia_di_Venezia-Stemma.svg|thumb|left|El leon de San Marco in mołeca 'ntel stema deła Provinça de Venesia]]▼
|riconosimento = PAT
Se dixe cusì quando che'l sinboło de [[Venesia]] e del [[Vèneto|Veneto]] vien disegnà visto da davanti e incucià, ciapando na forma tonda come cheła de un granso.▼
|difuxion= [[laguna de Venèsia]] (43 pescadori unii inte ła ''Cooperativa San Marco'' de [[Buran]])
|rejon= Veneto
}}
▲Ła '''mołeca''' ła xe el mas-cio del [[granso]]
== Anbiente ==
Łe mołeche łe se tira
== Come che łe se cuxina ==
Łe mołeche łe xe na specialità venesiana. Dopo
Łe mołeche łe połe èsar doparae anca inte łe fortaje.
== Łe mołeche presidio Slow Food ==
Łe mołeche, par ła so storia, ła so
{{Controło de autorità}}▼
{{Interprojeto}}▼
== Modi de dir ==
▲[[Imàjine:Provincia_di_Venezia-Stemma.svg|thumb|
▲* '''El leon de San Marco in mołeca''': Se dixe
==Linganbi foresti==
▲{{Interprojeto}}
{{linganbi foresti}}
*{{it}} [http://www.chioggiapesca.it/?pesci=moleche]
*{{it}} [https://www.24.fish/prodotto/moleche/]
▲{{Controło de autorità}}
[[Categoria:Cuxina veneta]]
[[Categoria:Crostàsei]]
|