[[Imàjine:Turm derPfarrkirche Hl Maria Himmelfahrt, Lana.JPG|miniatura|An pomer a [[Lana]], in [[Provincia autonoma de Bolxan|Sudtirol]]]]
Co la parola '''fruter''' se intende qualunque pianta da fruto mestega che la se svilupe sot forma de 'n [[žiesonsieson]] o de 'n [[albero (biologia)|albero]].
Par estension, al ciapa al nome de fruter anca tut al teren dedicà essenžialmenteessensialmente a la coltivažioncoltivasion de alberi da fruto.
I fruter infin a žentosento ani indrio no i esistia cossì come che i intendon adess. La gran part de le piante le gnea meteste do deslonch de le pjantade de [[vit]], e le servia, dopo che par far fruta, anca par ralentar al vent al che podea farghe dan a le colture che ghe n'era te i [[let (agricoltura)|let]] e par parar le vit da la [[tenpesta]]. Gnea metest arent piante de diverse [[spece|specie]] in maniera da cener separade quele che le somejea, in modo da limitar le possibilità che le se passesse malatie le une co le altre. Te 'l stesso tenp gnea diferenžiàdiferensià anca le qualità inpjantade, in modo da facilitar la inpolinažioninpolinasion. La sielta de le nove qualità da inpjantar la gnea valutada su la base de le carateristiche climatiche de 'l posto, de le possibilità de vendita, de 'l teren a disposižiondisposision. Gnea vardà anca quale qualità che gnea polito ten quel posto. Par esenpio aonde che se vet che gnen polito i pon da la roseta, se pol inpjantar pon da 'l ruden, pon da 'l canada, pon delici, pon sanpagn, ferro rosso e pon da 'l fer, ma al è mejo evitar al delicio bianch, al pon Lupin e al pon Prussian.
Le pjante le gnea arlevade in modo che le gnesse alte e grande parchè cossì le fea pì pon e restea al posto par poder far al fjen.
A 'l dì de incoi invežeinvese i fruter i è estremamente specializadi e la tendenžatendensa la è quela de seležionarselesionar pjante pižolepisole e svelte a scominžiarscominsiar la produžionprodusion, in modo da render pì facili e svelte la žarpidurasarpidura e la vendema e de diminuir al tenp durante al qual al fruter al representa solche na spesa. De solito se punta a er pì pjante che se pol par ogni etaro de teren, oltre che a 'n svilupo vegetatiu uniforme in modo da mecanizar tute le operažionoperasion che se pol. Le pjante nane le à poche radiss, sichè le gnen suportade da sostegni costituidi da pai e fiidefer e le gnen jutade te 'l assorbir le sostanžesostanse da 'l teren da an sistema de inrigažioninrigasion artificial. Dopo an periodo de difusion de inpjanti a pjoa, dess se tende a far la inrigažioninrigasion a gožagosa, che la evita che le foje le se lesse co 'l calt e la permet de desfar [[concimi]] e [[medesine]] te l'aqua.
