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[[File:Wirsingkohl.jpg|thumb|Verza]]
{{Ficha de valor nutricional
| foto=
| kJ= 113
| proteínas= 2 g
| grasas= 0.1 g
| carbohidratos= 6.1 g
| fibra = 3.1 g
| azúcares =2.27 g
| agua = 91 g
| calcio_mg= 35
| hierro_mg= 0.4
| magnesio_mg= 28
| fósforo_mg= 42
| potasio_mg= 230
| sodio_mg=
| zinc_mg= 0.27
| manganeso_mg= 0.18
| vitA_ug= 50
| betacaroteno_ug = 600
| vitC_mg= 31
| vitB1_mg= 0.07
| vitB2_mg= 0.03
| vitB3_mg= 0.3
| vitB5_mg= 0.187
| vitB6_mg= 0.19
| vitB9_mg=80
| vitE_mg=0.17
| vitK_ug= 68.8
| fuente_usda= 11114
}}
Ła '''verza''' o anca '''càvorlo verza''', (''Brassica oleracea'' var. ''sabauda'' <small>[[Carolus Linnaeus|L.]],</small>) el ze on [[cultivar]] de [[Brassica oleracea|càvorlo]] simiłare al [[càrvoło capuso]], ma difarentemente da st'ùltemo el prezenta [[Foja|foje]] rugae, increspae e co nervadure prominenti.
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