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Co ła paroła '''coxìna''' o '''cuxina''' se intende tuto chel'insieme de pratiche e
Una de łe cuxine piesè rinomate in tel mondo ła xe cueła [[Coxina italiana|itałiana]], che la vanta varie speciałità tipiche. In [[Italia]] ghe xe anca tante coxine regionałi, difuse solo in te na region o na xona giografega.
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