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== Al alevamento de 'l poržel ==
La popolažion che par ecelenža la se à destinguest 'te 'l alevamento de 'l poržel
== Curioxità ==
* Ła provincia dove ghe xe piesè mas-ci ła xe queła de [[Màntova|Mantoa]], indove ghe xe in media quatro mas-ci paromo.
* I mas-ci vien castrai da pena nati mia massa pa evitare a riprodussiòn, tanto pì pa ridurre ła spussa.
[[File:Porcs en llibertat.JPG|left|thumb|200px|Mas-ci mołà in giro]]
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* lengua de poržel;
* [[prossiuto]], da le culate e da le spale;
* [[saon]], da 'l lardo
* [[scoržet]], da la pel e da 'l lardo;
* [[sonda]], da 'l grass arent a 'l stomech;
* [[sopresa vèneta|sopressa]], da la carne e da 'l lardo;
* [[speck]], da le culate;
* [[struto]], da 'l lardo;
== Altri progeti ==
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