Difarense intrà łe version de "Fortaja"

[Version verifegà][Version verifegà]
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
pNessun oggetto della modifica
Targhete: Canbiamento da tełefonin Canbio da web par tełefunini
Riga 4:
 
== Preparasion de ła fortaja ==
Ła baze ła ze fata co i vovi zbatùi. A iAi vovi crui Aa se ghe zonta altri ingredienti come formajo, prosiuto, pasta, verdure, łate, pan gratà.
 
El el zmisioto inpastà el va cuzinà pian pianeto so na tecia o inte'l forno. Co ła ze cota, ła fortaja ła pol èsar inbonìa de pì, par ezenpio co formajo, sałado, verdure, ciocołata, marmełata, fruta, erbe aromàteghe evc.
Riga 10:
N'altra manjera, cuando che i vovi zbatùi i ze butài sora chełaltri ingredienti diretamente inte ła tecia so'l fogo, ła ze descrita da l'Artusi.
 
Ła manjera pì doparada de pareciarla ła ze co łe ségołeçéołe. A l'è on piato de ła tradision popołare itałiana: l'è fato co łe ségołeçéołe (par de pì cuełe bianche), che łe ze fate sfrigołar so racuanto ołio de ołiva, vovi, sałe, formajo gratà e péare.
 
Ła fortaja co łe ségołeçéołe l'è stà el piato poareto tra i pì doparài inte i dieze ani pasài, defati ła jera manjada come piato prinsipałe da contadini, operài e łaoradori a zornada.
[[Categoria:Cuxina]]
Traesto fora da Wikipèdia - L'ençiclopedia łìbara e cołaboradiva in łéngua Vèneta "https://vec.wikipedia.org/wiki/Fortaja"