Difarense intrà łe version de "Oca in onto"
| [Version verifegà] | [Version verifegà] |
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
p Robot: Modifeghe esteteghe |
p Bot: Zonto el modèl Controło de autorità |
||
Riga 5:
Se fa sgiosare ła carne in un criveło e se tien da parte el graso ke xe vegnù fora.
Se skisa un primo strato de toki de oca con foje de [[doraro]] sul fondo de un vaso de vero o de gres e sora se versa el graso in modo da avere un strato de graso ke coverxe ła carne. Sora el graso se skisa 'naltro strato de toki de oca col [[doraro]] e dopo se ghe mete 'naltro strato de graso e su fin in sima, sarando tuto con ł'ultimo strato de graso de oca. I vasi i dura diversi mesi e quando ke se tira fora ł'oca se pol cuxinarla diretamente parkè ghe xe xa el graso suo ke fa da condimento.
{{Controło de autorità}}
[[Categoria:Cuxina veneta]]
| |||