Stròpoło

El stròpoło se pol identificar, insieme co altri tapi, cofà tapo de suro. Sostansialmente xe un toco de suro che se mete so el bochin de ła butiłia o butiłion pa no spandar el vin (e altre robe da bere) durante el manejo. Inoltre, el stròpoło no soło juta, ma xe fondamental par conservar el vin; par sta motivasion el xe necesario doparare i stròpołi justi durante el inbutiłiamento de vini e spumanti. Ła industria vinìcoła dòpara i stròpołi da sentenari de ani, soratuto co suro del Mediteràneo Osidental.

Scorça de suro

Łe caràterìsteghe pi ùtiłi łe xe:

• Łigeresa, co pexo specìfego intrà 0,13 i 0,25 g/cm³.
• Ełastisidà.
• Conpresibiłidà, co granda capasidà de recùparo.
• Aderensia, grasie a un alto coeficiente de frision.
• Inpermeabiłidà ai łìquidi e gas.
• Ixołante tèrmego, el bruxa co dificoltà.
• Chimegamente presochè inerte

Stròpołi

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