Laurus nobilis

El doraro, lavranèr o vialoro el xe na pianta (nome sientifego Laurus nobilis) de ła fameja de łe Lauraceae. El so nome todesco xe Loorbeer, keło inglexe laurel, el sloveno lōvor, el italian alloro. El xe un senpreverde, alto fin a diexe meri. A scorsa ła xe verde-mora.

Laurus nobilis

llorer leo
Dati
Fonte de	alloro (it) e bay oil (en)
Piante
Tipo de fruta	Drupa
Stato de conservasion
Ris-cio mìnemo
UICN	203351
Tasonomia
Superregno	Eukaryota
Regno	Plantae
Órdene	Laurales
Fameja	Lauraceae
Zènare	Laurus
Spece	Laurus nobilis

Na pianta de doraro

Foje de doraro

Łe foje, ovałi, łe xe verde scuro, coła parte de sora lucida e keła soto opaca. El doraro a xe na pianta dioica, che vol dir che ła ga fiori maskiłi e feminiłi su albari difarenti . Sti fiori, xałi, i vien fora in primavera. I fruti i xe mori e jusidi.

Fiori de doraro

Anbiente

El doraro a xe na pianta spontanea in Spagna, Grecia e Centro-Sud Italia e su tute łe coste del Mediteraneo e de łe Ixołe Canarie. El se ga anbientà anca in Sud Irlanda, in Renania e inte l'ìzoła de Helgoland, sul Mar del Nord .

El doraro 'nteła mitołogia greco-romana

El doraro el xera l'albaro sagro al dio Apòło e sinboło de sapiensa e gloria. Na corona de foje de doraro vegneva mesa suła testa dei atleti che vinseva łe olinpiadi e suła testa dei poeti pi bravi. Anca deso, ai tosi che finise l'universidà (laureà) se ghe mete al coło na corona de foje de doraro.

El doraro in cuxina

Łe foje de doraro łe vien doparà par darghe aròma, par via dei oji esensiałi che el ga rento łe foje e i fruti, ai magnari, al pese e a ła carne in spece.

Oji esensiałi de doraro

Drento łe foje, ma anca inte i fruti, ghe xe sti oji esensiałi (terpeni): terpineoło, eucaliptoło, pinene, cineoło, geranioło, eugenoło, fełandrene.

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