Prunus avium

(Rimando da Saresaro)

El saresaro (o siaresaro o sareser o sarezer) (nome sientifego Prunus avium) el xe 'n albaro da fruta deła fameja dełe Rosaceae (se dixe in todesco Kirsche, in inglexe Cherry, in taljan ciliegio). El po esare alto dai 15 ai 30 metri, ła scorsa ła xe dura, ła sluxega e ła ga un cołor roso-grixo.

Prunus avium
Prunus avium fruit.jpg
Clasefegasion sientìfega
regnoPlantae
divisioneMagnoliophyta
classeMagnoliopsida
ordineRosales
famigliaRosaceae
generePrunus
speciePrunus avium


Un saresaro
Foja de saresaro

Ła scavejara de rami fisi e pieni de buti ła ga na forma de cono slargà. Łe foje łe xe longhe e ovałi, de 6 — 15 cm, con orlo iregołare a dentini de sega, verdi, coła parte sora luçida e keła soto ke se vede i nervi deła foja. Ciaaskeduna ła ga un pecol de 2 — 5 cm, ała fine del kuałe ghe xe, suła parte sora, do ghiandołete rose.

Łe do ghiandołete rose sul pecol deła foja de saresaro

Da 2 a 4 — 6 fioreti i vien fora a corinbo, con diametro de 2,5 — 3,5 cm insieme ałe foje, in apriłe - majo. El fruto (saresa o siaresa) el xe roso scuro, tondo, con diametro de 6 - 25 miłimetri.

Fiori de saresaro

Anbiente dove ke'l viveModìfega

 
Sarese

EL saresaro el se trova in tuta Eoropa, dal Mediteraneo fin al 54° grado de latitudine nord e a est fin ała linea Minsk - Kursk - Woronesch - Rostov. El se trova anca in Turchia del nord, 'ntel Caucaso e in Iran del nord, ma el xe sta inpiantà anca in Nord Africa, in Sud Turkestan e 'nteł' Est del Nord America.

Łe sarese tipiche del VenetoModìfega

Fra i 349 prodoti agroałimentari tipici par qualità e storia deła region Veneto ghe xe anca łe sarese. In particołare ghe xe:

LegnoModìfega

 
Legno de saresaro

El saresaro xe un òtimo legno par far mobiłi (tołe, careghe, credense) e pavimenti (Parquet).

Distiładi e liquori fati cołe sareseModìfega

In Germania i distiła łe sarese par farghine na graspa dal bocado seco: in Foresta Nera i ła ciama aqua de sarese (Kirschwasser). El cherry invese xe un liquore dolse fato in Inghiltera.

Controło de autoritàGND (DE4277177-8