Serprino Cołi Euganei

El Serprino Cołi Euganei xe un vin de DOC co produsion consentia inte ła provincia de Padoa.

Serprino Cołi Euganei
StatoItàlia
Xona de produsionCołi Euganei
Rexa (Ua/Ètaro)100 q
Rexa màsema de ła ua70,0%
Gradasion alcòłega naturałe de ła ua10,5%
Gradasion alcòłega mìnema del vin10,5%
Estraesto seco neto mìnemo16,0‰
Vigne?
Cołorebianco
Reconosimento
TipoDOC
Istituìo co el decreto del13/08/1969
Gaxeta Uficiałe del14/05/1991,
n 281


Caraterìsteghe organołèteghe canbia

  • cołor: paja
  • odor: frutà dełicà fin
  • saor: seco a olte abocà
  • altro: frixante

Stòria canbia

Tìpego de ła xona euganea.

Abinamenti consejadi canbia

Servir a 6-9 °C Ideal come aperitivo Se abina a tanti piati veneti, soratuto bacałà, łigere porsion de pese de acua dolse e sałada.

Produsion canbia

Provincia, stagion, vołume in etołitri

  • Pàdoa (1995/96) 1401,0
  • Pàdoa (1996/97) 2137,72
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