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[[File:Mjøl.jpg|thumb|Farina]]
La '''farina''' la xe un prodoto alimentare, che la xe ottegnù dała [[masegnazion]] deł [[formento]]. Ła xe fata prinzipalmente de [[amido]], chel saria un [[sucaro]]. La xe la base par preparare el [[pan]] (co la farina de gran tènaro) e la [[pasta]] (co quela de gran duro). Oltre a quela de formento se pole far tante altre farine, doparando [[cereali]] come el [[formenton]], l'[[orzo]], el [[riso]], l'[[avena]] opure anca altre robe (tipo la farina de [[castagno|castagne]].
[[Categoria:Coxina]]
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