Modeło:Pajina prinsipałe/SaveitoChe/12

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Ła połenta ła xe on magnar tìpego del Vèneto e de tuto el Nord Itàlia in xenerałe, ma ła fa parte anca de ła cuxina popołar de ła Croàsia, Austria, Svìsara, Slovènia, Sèrbia, Masedònia, Bulgaria, Romania e Moldàvia. A se xe drio parlar de on paston de farina de formenton, acua e sałe, fato bòjere inte on całiero (mejo se de rame) mis-ciando drio fiła par 3 cuarti de ora (par 6 persone, do litri e mexo de acua, 4 eti e mexo de farina). Finia de cuxinar, ła połenta ła ga da èsar roersada inte el panaro, tajada col spago o col corteło e servia.

Lexi ła voxe...

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