Màndoła

La màndoła ła ze ła samesa comestìbiłe del Prunus dulcis, comunemente ciamà mandołaro.

Màndoła
Sorte	Fruta e Verdura
Stato de orìzene	Italia
Rejon d'orìzene	Sicilia
Reconosimento	PAT
Setore	Prodoti vezetałi al stato nadurałe o trasformai
Invension	}
Parte de	Pasta di mandorle (it) , Latte di mandorla (it) , almond meal (en) e burro di mandorle (it)

Màndoła

Vałori nutrisionałi par 100 g
Enerzia	580 kcal (2423 kJ)
Proteine	21,15 g
Carboidrai	21,55 g
• Fibre	12,5 g
• Sùcari	4,35 g
• Àmidi	0,72 g
Grasi	49,93 g
• Sàturi	3,802 g
• Monoinsàturi	31,551 g
• Polinsaturi	12,329 g
Àcua	4,41 g
Vitamina A	2 μg
• β-caroteno	1 μg
Tiamina (Vit. B1)	0.205 mg
Riboflavina (Vit. B2)	1.138 mg
Niasina (Vit. B3)	3.618 mg
Àsido pantotènego (Vit. B5)	0.471 mg
Vitamina B6	0.137 mg
Àsido fòłego (Vit. B9)	44 μg
Vitamina E	25.63 mg
Càlcio	269 mg
Fero	3.71 mg
Fòsforo	481 mg
Magnèzio	270 mg
Manganezo	2.179 mg
Potàsio	733 mg
Rame	1.031 mg
Sełènio	4.1 μg
Sòdio	1 mg
Zinco	3.12 mg

Produsion

I majori produtori de màndoła inte el 2018
Stato	Produsion (tonełae)
Stati Unii de l'Amèrica	1.872.500
Spagna	339.033
Iran	139.029
Maroco	117.270
Turchia	100.000
Itàłia	79.801
Austràłia	69.880
Tunizia	66.733
Alzeria	57.213
Cina	49.879

Altri projeti

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Linganbi foresti

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